Beschrijving
Tartaar van tonijn:
Domaine La Croix Belle – Chardonnay 2018, Côtes de Thongue, Frankrijk € 15,00 per fles
Intense neus van bloemen, citrusvruchten en kweepeer. Aanzet is zacht met wit fruit op de achtergrond. In de diepte een klein bittertje. Goed gestructureerd in de mond, subtiel en prachtig in balans. Lange afdronk, veel finesse en mineraliteit.
